日本国内の旅行した時に立ち寄りたい美味しいおすすめラーメンベスト30

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ラーメンといえば日本の国民食。B級グルメと呼ばれることもありますが、もう欠かせない食べ物になっています。また、日本人だけでなく海外からの外国人にも受けています。今回は全国のエディターがおすすめする旅行した時に立ち寄りたい美味しいラーメンベスト30をご紹介します!

CONTENTS - 目次

徳島ラーメン 東大

ラーメン
出典:http://tabelog.com/imgview/original?id=r3886930193905

私がおすすめするのは、徳島ラーメンを主力として全国に出店されている徳島ラーメン東大です!このお店はラーメン界の東大(一番)を目指すという所に目標にかかげておりその名前の通り色んな工夫をされております。

まず、徳島ラーメン自体が独特でまろやかな食べやすいスープなのでここにハマる人は凄く多いと思います。

また、新鮮な玉子が机に沢山準備されているので好きなだけたまごを入れてノーマルのスープだけとは違う、別の味を楽しむ事が出来ます。たまごを絡ませて頂くらーめんは、まるですき焼きでも食べてるような優しさの味を味わう事が出来ます。

サブメニューの餃子は徳島県の名産のスダチをつけて頂けたりと他のラーメン店とは違う変わった食べ方で頂く事もできます!

一番驚くのは、一席一席の机に引き出しがついており箸やペーパーフォークなど色んな物が綺麗に入っており感動しました。

TEL・予約
088-655-3775
住所
徳島県徳島市大道1-36
交通手段
・JR牟岐線「阿波富田」駅より西へ徒歩12分
・JR高徳線「徳島」駅より徒歩15~20分
・徳島市営バス「大道1丁目」下車
阿波富田駅から774m
営業時間
11:00~翌4:00
※売り切れ次第終了
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日
年中無休

鹿児島の天文館にある「ラーメン鷹」がおすすめです

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鹿児島の天文館にある「ラーメン鷹」がおすすめです。メニューは、ラーメン、ラーメン特大、ライスのみという典型的な鹿児島ラーメンの店です。べースはトンコツですが、臭みは全くなく何度食べても飽きのこない味です。

店主の手さばきがまた見事で、1杯のラーメンが仕上がっていく様は、まさに芸術作品を見るような感じがして感動すること間違いありません。

スープは、トンコツべースとは思えないほど澄んでいて、言葉では言い表せないほどの深い味がして感動ものです。人気ラーメン店だけあって昼は混みますが、回転も早いので、それほど待つこともなく食べることができます。特大と言っても、普通の大盛りなので、安心して注文できます。トンコツに飽きてきた人は、ぜひ行ってみてください。絶対に後悔はしません。

TEL・予約
099-223-2695
住所
鹿児島県鹿児島市中町10-28
交通手段
金生町
山形屋バスセンター
朝日通駅から100m
営業時間
11:00~19:30
ランチ営業、日曜営業
定休日

福岡 大牟田にある1号店 「てーるらーめん」

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福岡の大牟田に1号店のある「てーるらーめん」が美味しいです。福岡のラーメンといえば豚骨が有名ですが、てーるらーめんは焼肉屋などにおいてあるようなき牛テールスープのラーメンです。

スープはあっさりしていて臭みもなく食べやすいです。ネギとキクラゲだけでなく牛テール肉までトッピングしてあります。テール肉はホロホロと柔らかくて、もっと食べたくなります。ラーメンを注文すると白ごはんもついてくるのですが、そのまま食べるのではなく、なんとラーメンを食べたあとのスープに入れて牛テールクッパにしていただくようになっています。

テーブルにはゴマや柚子胡椒や梅肉、ブラックペッパーなどが置いてあるので、好みでラーメンやクッパにトッピングできます。私は暑い日に行ったのでサッパリしたくて梅肉をクッパにトッピングしましたが、スープと梅肉の相性が良くあまりの美味しさに残ったスープを全部飲み干してしまいました。ラーメンとクッパでボリュームたっぷりですが、替玉や替ごはんの注文も可能です。

また、ラーメンは基本のテールラーメン以外に、ブラック、ホワイト、ピリ辛、チャーシュー、カレー、トマトとたくさんのバリエーションがあるので、何度も通って全種類食べてみたくなります。

住所
福岡県大牟田市大正町1-7-16
交通手段
新栄町駅から579m
営業時間
[月~木] 19:00~翌3:00 [金・土] 20:00~翌3:00
定休日
日曜日

群馬県高崎市 「はた山」 担担麺専門店

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群馬県高崎市にある「はた山」という担担麺専門店がおすすめです。前橋の「たんさゐぼう」という担担麺専門店の高崎店です。メニューは担担麺とサイドメニューがいくつかというとてもシンプルなお店です。店内もコンクリートの打ちっぱなしにシルバーのイスと机でおしゃれな感じです。私は職場が近かったのでお昼によく利用していました。

女子1人でも全然余裕で入れますし、女性1人の方も結構いらっしゃいます。ラーメンも細麺でスープもそんなにしつこくないのでスープまで飲み干せちゃいます。それに合わせて絶対頼むのがクレームブリュレです。

これが本当においしくて、毎回お持ち帰りしたいくらいです。そんなに甘すぎないので、男性にもお勧めです。お昼は混むので、11時30分くらいに行けば確実だと思います。日曜・祝日はお休みなので気を付けてください。

TEL・予約
027-321-7011
住所
群馬県高崎市東町158-20 Kビル 1F
交通手段
高崎駅東口 徒歩5分
高崎駅(JR)から315m
営業時間
11:00~14:30 17:30~20:00
(木曜夜営業無し)
ランチ営業
定休日
日曜・祝日

埼玉県新三郷 味噌ラーメン昇華

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。ここの店のねぎ味噌チャーシュー麺セットは絶品です。細かく刻んだねぎの上に、ラー油がかかっていて、チャーシューは、ボリュームがあり、スープは少し濃い味噌味で、辛さはそれほど辛くはなくて、麺は太く、食べ応えのある麺です。

しかも注文してから出て来るまでが早く腹ペコペコの時には良いでしょう。

それから、セットメニューのから揚げと、お漬物と、ライス。これも美味しくいただけます。夏などは冷やし中華も美味しいです。冷やし中華は、昔ながらの感じで、具財にはハム、キュウリ、卵、カニカマなどが入っています。

スープは丁度良い甘酸っぱさで、夏の食欲のない時には、ピッタリではないでしょうか。あと、座敷もあるので家族ずれも良いかと思います。

TEL・予約
048-957-5587
予約可
住所
埼玉県三郷市彦成3-211-2
交通手段
新三郷駅から1,281m
営業時間
11:00~21:3011:00~21:30(L.O) 21:00
11:00~15:00
17:00~21:30(L.O) 21:00
毎月一回不定期の休みあり
ランチ営業、日曜営業
定休日
月曜日

栃木県 宇都宮 麺や吉四(KICCHO)

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宇都宮の国道4号の簗瀬4丁目交差点から北側の住宅街に入る道沿いにあるラーメン屋さんです。
交差点からお店に行く途中の駐車場にお店用の駐車スペースが確保されています。

国産鶏を丁寧に処理し臭みや濁りを出さずに旨みだけを抽出した「淡麗鶏だしスープ」と、豚・鶏、野菜、魚介を強火で8時間以上炊き上げ、旨みを凝縮させた「濃厚豚骨魚介スープ」の二枚看板!

だそうです。

私のおすすめは「しおそば」です。

鶏の旨みが先行する透明感のあるスープです。塩分もちょうどよく、薄っすらと浮かぶ油分も適度、良い意味で、味わいに自己主張がないため、最後まで飽きずに楽しめる一杯となっています。

また、細かなつくね的肉の塊が沈んでいます。その旨味がスープに溶け出して、鶏満載スープとなってました。

住所
栃木県宇都宮市簗瀬3-23-7
交通手段
宇都宮駅から1,355m
営業時間
11:30~14:30、17:30~22:00
ランチ営業、日曜営業
定休日
月曜

札幌市豊平区にある芸能人も多数来店の彩未

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私のおすすめのラーメン屋さんは札幌市豊平区にある彩未というラーメン屋さんです。

札幌ではすごく人気のラーメン屋さんで、多数の芸能人も来店しています。
お昼時はまずは並ばないと食べられないほど人気のお店です。

好みはあると思いますがおすすめはやっぱり味噌です。
黄色のちぢれ麺によく絡むスープはまさに絶品です。

ポイントはチャーシューの上にのってくる生姜です。
途中で生姜をスープに溶かすと味噌特有のくどさがなくなり最後までスープを完食できます。

いろいろな味も試したくて醤油を食べてみましたがこれもまさに絶品でした。

最後まで飽きがこないスープはあっさりではなくこってりでもなく、なんと説明したらいいのかわからないけどぜひ一度食べてみていただきたいです。

彩未というラーメン屋さんは間違いなく札幌を代表する一杯です。

TEL・予約
011-820-6511
予約不可
住所
北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12
交通手段
札幌市営地下鉄東豊線「美園駅」1番出口より徒歩2分。
北海道中央バス 平岸5条8丁目バス停より徒歩7分
(バスは、福住方面、平岸より) 
美園駅から328m
営業時間
11:00~15:15
17:00~19:30(L.O.)
ランチ営業、日曜営業
定休日
月曜日・他月2回不定休あり

福岡県の長浜にある、元祖長浜ラーメン

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福岡県の長浜にある、元祖長浜ラーメンは、本当においしいお店です。24時間開いていますがどの時間帯に行ってもお客様で埋まっています。

味は、豚骨がベースですが、そんなにこってりしておらず、毎日でも食べたくなる味で、聞く話では食べれば食べるほどハマってくるという方もいらっしゃいました。

毎日食べれるようにこってりしていない理由が、そもそも長浜は漁港であり、漁師さん達が漁に出る前や、帰ってきた際、飲んだ後などに食べれるような味で作られたのが最初だそうです。

近隣には、長浜の屋台街もあり、長浜ラーメンが多く並んでいますが、一番の人気で断トツでお客様が多い、元祖長浜ラーメンは、福岡を代表する美味しいラーメンだと思います。

TEL・予約
092-711-8154
予約不可
住所
福岡県福岡市中央区長浜2-5-38 トラストパーク長浜 1
交通手段
・福岡市営地下鉄空港線「赤坂駅」1番出口から徒歩10分
・天神地区から西鉄バス(61・68番系統福浜行)で「港一丁目」停留所下車、徒歩2分
赤坂駅から541m
営業時間
4:00~25:45頃 (やれるとこまで時間延長)
朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日
年末年始に1週間ほど休業

茨城県水戸市にある「松五郎」発祥のご当地ラーメン「スタミナラーメン」

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茨城県水戸市にある「松五郎」発祥の「スタミナラーメン」は凄く美味しくて魅力的な茨城県のご当地ラーメンです。

水戸市のお隣である現在のひたちなか市勝田駅近くにあった「寅さん」とうお店が発祥と言われており、その店はその後水戸に移転して「松五郎」と屋号を変えて現在に至っていると言われています。

「スタミナラーメン」は一般的なものとは全然違った独特なラーメンで、レバー、人参、カボチャ、キャベツなどの大切りの具材を独特の甘辛の餡かけ状にして中太麺にかけた逸品です。特に「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺に熱々の餡かけがかかっており、ボリュームもかなりありますが、スルッと食べてしまいます。

麺の量も大盛りから、二玉分の「2.0」四玉なら「4.0」といった具合に自分の好みの量を注文できるのも魅力的です。水戸市やひたちなか市近辺では非常にポピュラーなご当地麺ですが、東京都内ではメニューに出しているお店はほとんどありません。

あの「松五郎」も一度都内に支店を出した時期がありましたが、今では撤退してしまいました。
東京都内に住む茨城県出身者にとっては正に幻のご当地麺なのです。

TEL・予約
029-221-9598
住所
茨城県水戸市上水戸3-3-25
交通手段
水戸駅から車で7分(3.6km)
JR偕楽園駅から車で6分(3km)
常磐道「水戸I.C.」から車で12分(6.5km)
【バスでのアクセス】
水戸駅(北口)からバス(茨城交通)
「栄町経由茨大前」方面行きで13分
『上水戸入口』停留所で下車し、徒歩3分
下車後は「末広3丁目」交差点を南西方向へ
「FOOD OFF ストッカー上水戸店」手前
常陸青柳駅から3,249m
営業時間
11:00~14:30
17:00~21:00
※麺が売り切れ次第閉店
ランチ営業、日曜営業
定休日
月曜・第3火曜(祝日の場合は翌日休み)

また、東京・渋谷で美味しいラーメンを食べたいならこちらにまとめてあります。
こちらもチェック。

兵庫県尼崎市にあるしょうゆ”大貫”

ラーメン

私は大のラーメン好きですが、今まで食べたラーメンの中で一番美味しいと思うラーメン屋は、兵庫県尼崎市にある”大貫”です。こちらのラーメン屋は元祖ラーメン屋であるようで、日本で一番古いラーメン屋であるそうです。

私が”大貫”を美味しいラーメン屋に選んだ理由は、麺、スープ、チャーシューどれをとっても絶品だからです。

麺は黄色い卵麺の太麺で歯ごたえあり、スープはしっかりとしたこってり目のしょうゆ味、チャーシューはとてもジューシー、トッピングにはきくらげものっています。また、こちらのお店に行くとラーメン以外に絶対食べるべき物が、焼飯です。

こちらの焼飯は、どこに行っても食べることのできない黒い焼飯です。

お味は食べてみてからのお楽しみですが、ラーメン、焼飯共に絶品です。

TEL・予約
06-6411-9583
予約不可
住所
兵庫県尼崎市神田中通3-29
交通手段
阪神尼崎駅より中央商店街に入り西へ。
2筋目、商店街内の唯一の信号・尼信銀行の交差点を右折してすぐ(駅より徒歩3分)
尼崎駅(阪神)から330m
営業時間
11:30~21:00ラストオーダー21:30まで(昼休憩なし)
ランチ営業、日曜営業
定休日
毎週 水曜日   (祝日の場合は営業。火曜or木曜に替休)

北九州市 小倉北区 「玄」

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小倉北区にある「玄」というラーメン屋さんがおいしくてお昼時には座席が満席になるくらい人気です。

メニューは味噌、しょうゆ、塩ラーメンです。
中に炭火で焼いている大きなチャーシューが入っていて脂っぽくなく絶品です。

麺はツルツルで縮れ麺なので、スープによく絡んでしっかりした味を感じることができます。
値段は700円程度ですが、値段に見合っているくらいおいしくて一度食べるとまた
食べたくなります。

味噌ラーメンには生姜が入っていて、少しピリッとしますが、冬場は特に身体が温まる
のでオススメです。

醤油はオーソドックスな感じですが、あっさりした中にもコクがあり、人気のメニューです。

塩ラーメンは風味がよくてずっと食べていられる旨味の強いラーメンです。
食べ終える頃にもアツアツのままで、いつまでも温かいラーメンを食べられることが出来るのも魅力です。

TEL・予約
093-922-7511
住所
福岡県北九州市小倉北区江南町7-1 18ビル 1F
交通手段
香春口三萩野駅から531m
営業時間
11:00~15:30 17:00~20:00
ランチ営業、日曜営業
定休日
月曜日(加えて不定休あり)

新潟県長岡市 「青島食堂」

ラーメン

出典:http://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15000042/

私が世界で一番おいしいと思うラーメンは、新潟県長岡市の「青島食堂」です。
東京の浅草橋にも店舗があります。

メニューはラーメン1種類のみ。
生姜醤油味のシンプルな味具材見た目、なのに何故か虜です。

生姜醤油味は長岡市ではポピュラーな味なのですが、ここ青島食堂が元祖です。

毎日お昼時には行列を作っているので行かれる方は早めに行く必要があります。
醤油色のスープにほんのりと生姜の味。

昔ながらのラーメンといった感じでしょうか、どこか懐かしい感じがします。
出汁が利き過ぎていない感じが、何度でも食べたくなる食欲を湧き出させます。

チャーシューが、薄切りで、脂っぽくなくてすごく美味しいです。
チャーシュー増しも是非オススメです。

ほうれん草増しというのもあって、スープによく合いますよ。


TEL・予約
0258-36-1253
住所
新潟県長岡市曲新町3-12-22
交通手段
JR宮内駅より徒歩4分
宮内駅から462m
営業時間
11:00~20:00
ランチ営業、日曜営業
定休日
第3木曜日

姫路発祥 東京都 新宿区 ラー麺ずんどう屋

ラーメン
出典:http://tabelog.com/imgview/original?id=r3294150511194

姫路発祥とのことですが、サイドに明太子ご飯もあり、背油以外はイメージとして九州のとんこつラーメンです。

背油濃厚豚骨ラーメンで、生のニンニク、モヤシ、高菜、紅ショウガ、ゴマが無料サービスです。他にもたれ系が何種類かあります。

生のニンニクを2個絞って入れると甘みと風味が増してとてもお薦めです。

背油の量と麺の太さ、硬さが選べます。私はこってり味で細ストレート麺、普通のかたさの組み合わせが好きです。
濃厚ではありますが、後味はすっきりとしていてすぐまた食べたくなります。

サイドメニューも豊富で、チャーハンも非常に美味しいので、こちらもおすすめです。
店員さんも皆元気がよくて、礼儀正しくて気持ちがいいです。

TEL・予約
03-6302-1814
予約不可
住所
東京都新宿区歌舞伎町2-39-3
交通手段
新宿駅東口より徒歩10分
西武新宿駅より徒歩5分
西武新宿駅から179m
営業時間
24時間営業
日曜日はメンテナンスの為29時閉店
月曜日10時開店
(月曜日が祝日の場合は月曜が29時まで)
朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業
定休日
無休

大分県大分市内にある「ラーメン 太一商店」

ラーメン
出典:http://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44001038/dtlphotolst/1/smp2/

大分県大分市内にある「ラーメン 太一商店」のラーメンが大好きです。我が家は家族でハマっています。うどんの様な太い麺とちゃんぽんの様な野菜の盛り方に、最初は驚きました。

最初はそう言うお店とは知らず、妻と車でたまたま前を通りかかって「お腹が空いたからラーメンでも食べる?」と言う事になって、フラッと寄ったのがきっかけです。

自宅から太一商店まで車で40分位かかるのですが、この様な美味しいラーメンは他になく、しかも時々無性に食べたくなります。麺の固さやニンニクの量、野菜の量等が大・中・小と選べ本当にクセになる美味しさです。いわゆる二郎系のラーメンというものなのでしょうか。

二郎インスパイアのおすすめのお店はこちらもチェック。

ひとつ気を付けないといけないのが、ニンニクが効いているので、遅い時間に太一商店のラーメンを食べると、ニンニクが次に日に残らないか心配になる程です。とにかく美味しいラーメンです。

関西を中心にお店を展開されている「九州らーめん亀王」

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出典:http://tabelog.com/imgview/original?id=r9214236208153

関西を中心にお店を展開されている「九州らーめん亀王」が美味しいです。

「塩とんこつのスープ」を基本としており、あっさり味とこってり味の二種類から選べます。
そして自家製の「トロちゃーしゅー」が絶品です。

本当にトロトロで一般的な厚みのものから、厚切りにスライスされたもの、「黒肉1本」というスライスしてない大きな肉棒を入れたメニューもあり、それが歯で容易に噛み切れて口の中でとろける様は格別です。

麺の硬さも、すごく硬い「粉落とし」からすごく柔らかい「バリやわ」まで9種類から選ぶことができ、自分好みのラーメンを自分で作り出すことが可能です。

また塩とんこつの九州らーめんだけではなく、関西での油ソバの本家とも言われている亀王では、ちぢれ麺と魚介ピリ辛味噌を合わせた油ソバもメニューにあり、こちらはお酢をかけて食べる事により、味に変化を付けて美味しく食べれます。

TEL・予約
06-6312-1616
住所
大阪府大阪市北区曽根崎2-7-12
交通手段
各線 梅田(大阪・北新地)駅より徒歩
東梅田駅から120m
営業時間
11:00~翌5:00(4:30LO)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日
年中無休

福岡県久留米市 ひろせ食堂

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福岡県久留米市にあるひろせ食堂です。聖アリア病院の近くにあるラーメン屋さんで昔から外に並んでいる人がいて気になってはいたのですが、子供の頃はラーメン屋さんとは知りませんでした。

大人になってから久留米市に引っ越した際に主人が知っていて、地元では有名なラーメン屋さんだと知りました。初めて食べに行った時も、もちろんすぐには食べることが出来ず入り口で待ちました。

店内はそれほど広くはないのですが、とんこつの昔ながらの久留米ラーメンです。器にたっぷりスープが入っていて、濃厚だけどすっきりな癖になる味わいのラーメンです。今現在は久留米には住んでいないのですが、なぜか懐かしい味でまた食べたくなるラーメンのひとつです。

チャーハンも食べたことがあるのですが、ぱらっとしていて、香ばしくて美味しいチャーハンでした。食べに行った際は毎回ラーメンとセットで食べていました。

TEL・予約
0942-32-8967
予約不可
住所
福岡県久留米市梅満町1112-4
交通手段
・西鉄天神大牟田線花畑下車   徒歩8分
・西鉄バス「六反畑」停留所下車 徒歩1分
花畑駅から437m
営業時間
10:30~18:00
ランチ営業

東京都文京区の本郷 瀬佐味亭(せさみてい)

ラーメン

文京区の本郷にある瀬佐味亭(せさみてい)さんをお勧めします。
「セサミ」の名前の通り、ゴマの風味を活かした担々麺がメインのラーメン屋です。

店内は牛丼屋を思わせるコの字型カウンターオンリーですが、清潔感があることと、BGMにジャズが掛かっていることで大変オシャレな空間になっており、女性1人でも入りやすいお店だと思います。

こちらの麺は九州ラーメンに近い細麺で、少し硬め。
あっさりめのスープからはゴマの香りが漂い、麺との絡みもよく飽きがきません

担々麺といってもこちらの担々麺は辛味はそこまで強くないので、じっくりスープも味わうことができ、
辛いものが苦手な方にもお勧めできます。

また、「健康」を売りにしているので野菜も多く入っていてヘルシーです。
入店時に出されるアイスジャスミン茶もラーメンとの相性バッチリなので、是非一度味わって欲しいです。

TEL・予約
03-3811-6634
住所
東京都文京区本郷5-25-17
交通手段
都営大江戸線本郷三丁目駅3番出口:徒歩4分
東京メトロ丸の内線本郷三丁目駅本郷通り方面出口:徒歩4分
本郷三丁目駅から236m
営業時間
月曜~土曜 11:00~22:00
日祝祭日  11:00~21:00
ランチ営業、日曜営業
定休日
年末年始

愛知県上飯田 味噌ラーメン「ふくろうラーメン」

ラーメン
出典:http://tabelog.com/imgview/original?id=r9474623393264

愛知県上飯田にある「ふくろうラーメン」さんがとても美味しいです。ベースは醤油とんこつ味に、からみそがついています。青海苔とチャーシューの盛り付け位置にも拘った全体のバランスが非常に綺麗で芸術作品を見ているかのよう。

思わず写真を撮りたくなりますよ。麺は太麺の縮れ麺を使用しています。このタイプのラーメンの本場は山形県が発祥です。辛味噌を少しずつスープに混ぜながら味の変化を楽しみます。

からみそが溶けるに従ってだんだん辛さが増すのですが、それが程よくスープと溶け合うことで、後味は思っていたよりもマイルドです。辛いものが苦手な方も食べられると思います。

厚いチャーシューがさらに食欲をそそります。このチャーシューが舌にとろけるのです。ラーメンと一緒にからめて食べるとさらに美味しさが増します。

ここの素晴らしいところは、ラーメンが美味しいことももちろんなのですが、お客さんを店内通してくださるところから、ラーメンが出てくるまでの接客が大変素晴らしいです。気持ちよくラーメンが食べられるお店でした。

TEL・予約
052-325-5454
予約不可
住所
愛知県名古屋市北区辻町2-32
交通手段
地下鉄・名鉄 上飯田駅1番出口より徒歩8分
市バス 辻本通より徒歩1分
上飯田駅から609m
営業時間
昼の部 11:30~15:00
夜の部 18:00~21:00
※スープ無くなり次第閉店とさせていただきます。
ランチ営業、日曜営業
定休日
月曜日夜の部 火曜日 水曜日 (祝日の場合は営業) ※平成28年5月~定休日が変わりました

喜多方ラーメン 坂内・小法師

ラーメン

有名なチェーン店となっていますが、やっぱりベーシックに美味しい喜多方ラーメン 坂内・小法師。本家本物は喜多方まで行かないと食べられませんが、チェーンなら手軽に近所で食べられます。シンプルで優しい味のためか客層は老若男女幅広いです。

このような味は良好に流されない、飽きずに食べ続けたくなる味でしょう。メニューの中で一番おいしいのはやはり定番の喜多方ラーメン。最近はやりのラーメン屋と違いお値段は600円台とお手頃ですが、驚くことにチャーシューが5枚程入っています。

このチャーシューの甘辛い味付けが優しいスープにぴったり合います。
麺はかなりの幅広で縮れています。表面がツルツルしているので舌触りがたまりません。トッピングでお勧めはワンタンです。

チャーシューにプラスして大きめのワンタンを乗せるため、スープを吸ってすごいボリュームになります。ワンタンの表面もツルッとして舌触りがよいです。

久留米ラーメン、「龍の家。」

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久留米ラーメン、「龍の家。」

あっさりとこってりのバランスのとれた豚骨スープと、スープがよく絡む計算された細麺。
カタ麺好きではないですが、ここのスープには少々カタ麺が合うんじゃないかと思います。

チャーシューもこだわりが見え、当たり前の様に美味しくて、一般的にスープは飲み干すと太るからよくないと言われていますが、誰もが飲み干さずにはいられなくなると思います。

替え玉を1回する分は残しておかなければいけませんが、飲みたくなってしまうほど美味しいです。

また、この龍の家に無償に行きたくなる理由はもう一つあります。

それはデザートのプリンです。

そこいらのケーキ屋さんに引けを取らない絶品プリンは、デートの際に注文すると、彼女受けすること間違いなし‼︎

デートにラーメン?なんて言わせない、
1度連れて行けば次からは、

デートに龍の家行こう!と彼女から提案してくる、そんな破壊力のあるラーメン屋です。

TEL・予約
0942-22-7811
予約不可
住所
福岡県久留米市上津1-2-1
交通手段
JR久大本線 久留米高校前より徒歩20分
久留米高校前駅から1,382m
営業時間
11:00~24:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日
無休

兵庫県芦屋市にある「ふうりん」

ラーメン
出典:http://tabelog.com/imgview/original?id=r8295814346724

兵庫県芦屋市にある「ふうりん」というラーメンがおいしく、いつも店内はお客さんでにぎわっていると感じます。一番シンプルでオーソドックスなふうりんラーメンは価格も手頃で、もちろん麺の固さも指定できます。

しょうゆベースの優しい味で、ラーメンにありがちな油っぽさやしつこさが全くなく、スープまでおいしく飲み干せます。

麺は細麺でストレートですが、濃すぎない優しいしょうゆスープとほどよくなじんで、何度食べても飽きません。

トッピングにはチャーシューやメンマ、卵、のりなど一般的によくある具材が乗っていますが、メニューも様々なので気分によってトッピングやボリュームを考えられます。花火大会のあとなどは大行列ができますし、有名なのでふうりんラーメンのカップ麺も販売されています。おすすめです。

熊本ラーメン おっぺしゃん

ラーメン
出典:http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4001896/dtlphotolst/1/smp2/

店名のおっぺしゃんとは、熊本弁で「決してべっぴんではないが気立てのよい人気者」という意味ですが、実は本店は宮城県仙台市にあります。

熊本ラーメンなのでスープは豚骨で替え玉や麺の硬さを選べるのは基本、サイドメニューも熊本ギョーザや九州醤油を使った唐揚げがあります。

特徴としては「豚太骨(ゲンコツ)」のみでとった濃厚スープ、そして黒マー油(焦がしニンニク油)の香ばしく食欲をそそります

中でも貴重な部位である「バラ先チャーシュー」が素晴らしく、コラーゲン状にまで煮込まれトロットロです。また麺もコシがあり、柔らかめでも適度な歯応えが残ってスープのパンチにも負けません。

全体的な味付けが濃くセットメニューもボリューム満天で男性向きかも知れませんが、脂の量も選べるので女性にもオススメ出来るラーメンです。

TEL・予約
022-272-8502
予約不可
住所
宮城県仙台市青葉区通町2-13-3
このお店は「仙台市青葉区本町1-13-18」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。
交通手段
JR北仙台駅から徒歩5分
地下鉄北仙台駅から徒歩5分
青菜神社前やまや向い
北仙台駅から495m
営業時間
11:00~深夜2:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日
無休

千葉県君津市「らーめん なじみ」

ラーメン
出典:http://tabelog.com/imgview/original?id=r0054044056448

「らーめん なじみ」千葉県君津市にあるラーメン屋です。色々な味がありますが、私はとんこつ醤油が好きで味は濃いです。麺が細めのストレートなのも好みです。

席は変わった形のカウンター席とテーブル席があって、それ程待たずに座れます。店員のお姉さんがフレンドリーで居心地がいいし、何より注文してすぐに出てくるのでイライラしません。喫煙も可です。

私の一番のおススメは生ビールの1杯目が安いところですね。それと、料金はそんなに高くないのに、お会計の時には次回使える割引券を必ずくれます。期限が長いのでうっかり使い忘れる事もありません。

また食べに行ってまた貰ってくるの繰り返しループが止まりませんが、いい店だと思うので一押ししたいです。

岐阜県羽島郡岐南町 ニボチャチャ‼︎ラーメンあらき軒

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岐阜県羽島郡岐南町にあるニボチャチャ‼︎ラーメンあらき軒というラーメン専門店です。2015年3月開業の新しい店です。

たまたま近くにいるときにラーメンが食べたくなり、情報サイトの口コミ点数が高かったため入りました。注文したのは ニボチャチャ!!ラーメンです。店には製麺室もありすべてをこだわり手作りしている様子が伺えました。

調理場が良く見えるつくりになっています。とても清潔感のある調理場で好感が持てました。

店主がラーメン1品1品丁寧に作っておりラーメンに対する愛情を感じました。極太縮れ麺、煮干しの出汁がしっかり効いたスープ、焼き豚すべてにおいて大変おいしく満足する味です。特によかったのは背脂です。

チャチャ!!してあり見た目も背脂たっぷりなのにくどくなくちょうど良い。美味しいと感じ大満足できるラーメンです。

北海道 栗山町「大鵬」

ラーメン

出典:http://tabelog.com/imgview/original?id=r7968618108335

何十年も変わらない、男のラーメン屋です。かと言って女性が入りにくいかと言えばそうではありません。

何十年も同じ場所にあって同じ建物でやっていても店内は清潔で、けれど毎日振るっている鍋の油の匂いが染みついた、これぞ、と言えるラーメン屋さんです。

メニューは醤油、塩、味噌のスープに、ネギやもやし、わかめが多めにトッピングされたものなど種類がありますが、この店ではやはり味噌ラーメンがおすすめです。

丼ぶりの半分はもやしをメインとした野菜。その下に、北海道ラーメン定番の黄色いちぢれ麺が隠れています。

TEL・予約
0123-72-2822
住所
北海道夕張郡栗山町桜丘1丁目28-34
交通手段

栗山駅から839m
営業時間
〔火~金〕11:00~15:00
〔土・日・祝〕11:00~17:00
日曜営業
定休日
月、第3火曜日

濃い目のとんこつ系がメイン 倉敷市笹沖のど男(どだん)

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倉敷市笹沖のど男(どだん)は濃い目のとんこつ系がメインのラーメン屋です。臭みのないとろりとした白いとんこつスープは脂はそれほどこってりしておらず、豚骨本来の旨味がたっぷりで本場の味も負けていません。

とんこつをベースに辛口、味噌、塩など頻繁に行っても飽きないバリエーションががあり、麺の固さも選べ、大盛りもあります。

大人用のラーメンはアツアツのスープが出てきますが、お子様ラーメンは食べやすいよう冷ましたスープで出てくる、卓には女性用に髪をくくるゴムが置いてあるなど細かい気遣いがあり家族で行きやすい仕様です。


高菜を含む数種のお漬物は食べ放題なので、好きなラーメンを頼み、後半は高菜とんこつにするなどして楽しめます

TEL・予約
086-431-3040
住所
岡山県倉敷市吉岡198-2
交通手段

浦田駅から1,759m
営業時間
11:00~24:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日
無し

九州を中心に新宿にもある ラーメン屋 龍の家(たつのや)

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龍の家(たつのや)という九州を中心に新宿にもお店を出しているラーメン屋さんのラーメンが美味しいです。久留米ラーメンという濃厚な豚骨ラーメンで、こってりしているのですが豚骨の独特の臭みが少なくとても食べやすいです。麺はかための細麺ですが、好みで柔らかくしてもらうことも可能です。細麺なので豚骨スープがしっかり麺に絡みます。

ラーメンのトッピングのチャーシューも、柔らかくてトロトロでつい替チャーシューを注文したくなります。お店のサービスが良く、夏場には待ち時間に冷たいお茶を出して下さったり、髪の長い客がいると髪留めを持ってきて下さいます。店員さんはいつも笑顔で元気が良く、お店にいて気持ちが良いです。テーブルには辛もやしと辛子高菜、ピンク生姜が常備してあり、自由に食べることができます。ラーメンにトッピングしても美味しいですし、辛もやしはそのままいただいてもクセになるほど美味しいです。

徳島県徳島市末広町 太陽

ラーメン
出典:http://tabelog.com/imgview/original?id=r9405926251542

外から見る外観は昔からある感じで少し古い店で初めはこの店のことは知らなかったのですが友人の紹介で連れてきてもらいました。

一本裏の道に入ったところにありちょっとわかりにくいです。店に行くと駐車場はなく少し困りましたが店内に入ると畳が2席とカウンターに10人ほど座れる程度です。

メニューはラーメンとご飯と餃子ぐらいで私はラーメンとご飯を注文しラーメンが来ると見た目は特にどこにでもありそうな醤油ラーメンででも食べてみると味が濃すぎず薄すぎずちょうど良い濃さで味もしっかりしていて気がついたら汁まで飲んで完食していました。

人気な店なので売り切れ次第閉店するので、だいたい11時から13時すぎぐらいまでしか空いていないことが多いです。
とても美味しく定期的に食べたいラーメンです。

ラーメンチェーン 「一蘭」です

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私が美味しいと思うラーメン屋は「一蘭」です。

初めて一蘭を訪れた時、まずお店の作りにびっくりしました。

隣の席の人、お店の店員さんの顔が仕切りで区切られていて見えないのです。女性一人でも来やすいお店だなと感じました。

ラーメンのメニューはとんこつラーメン一種類のみ。一種類と言っても麺の硬さ・味の濃さ・辛さ・チャーシューとねぎの有無・脂の多さ?(こってり具合とでも言うのでしょうか)が自分の好みに選べます。自分は濃い味が好きなので毎回味濃いめを選んでいます。個人的に、とんこつラーメンは癖が強いイメージがありましたが、一蘭のラーメンは変な癖が無く、違う意味で癖になります。

麺を全て食べ切った後、白いご飯を頼みます。邪道な食べ方とは思いますがご飯の中にスープをかけて食べます。これがまた美味しいんです。スープと白米のコンビネーションがたまりません。

車で40分~50分位の距離なのでなかなかの遠さですが、多い時は週に3回ほど通っていました。

一度食べたらはまると思います。ぜひ食べてみてほしいです。

総武線本八幡駅のすぐそば らーめん鈴屋

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女性一人でも入りやすい明るい店内。
ラーメンは何種類かありますが、野菜が豊富なので、野菜を健康的に食べることができるつけ麺をよく食べます。
ダシは鶏と魚介が使われていて、濃厚すっきりで脂っこくありません。

普段はあっさりした醤油ラーメンが好きですが、このお店は魚出汁が効いていて、それだけではない複雑な風味があり、病みつきになる魅力があります。またメンマがとても柔らかくておいしいです。どうも先の方を使っているようです。つけ麺は、麺だけでもたっぷりありますが、加えてゆでたキャベツやもやしもたっぷり添えられています。

注文する時にレディースつけ麺というのを頼むと、麺は少なめ野菜多めにしてくれます。そうすると、ラーメンにありがちな栄養の偏りというものをあまり気にせずに、かつおいしいラーメンを食べられます。尚、このお店は同じメニューでも少しづつ変化を加えていっているようです。

TEL・予約
047-377-1979
住所
千葉県市川市南八幡4-1-5 1F
交通手段
JR総武線 本八幡駅
本八幡駅から269m
営業時間
[月~土]
11:30~15:00
18:00~25:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
定休日
日曜日

千葉県市川市南八幡4-1-5 1F

全国をめぐるラーメンの旅も?!

全国のエディターによるラーメンのご紹介はいかがでしたでしょうか。

旅行に行った時にはご当地の食べ物もそうですが、その土地のラーメンにも特徴がありますよね。
地方から東京に上京したとしても、ふるさとのラーメンを忘れられないということもしばしばあります。

ぜひラーメンを求めて、全国を旅してみてはいかがでしょうか。

全国の絶景・観光スポットに訪れながら、ラーメンというのも乙ですよね。ラーメンツアーを組んでみては?

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