2014、2015年道玄坂やセンター街を東急ハンズ方面に登った宇田川町近辺などに家系ラーメン・外国人向けのチェーン店の出店が増加し、家系不毛の地であった渋谷が一気にラーメン屋激戦区となった。その他元々多くのお店があった、道玄坂沿いや、明治通沿い、渋谷三丁目付近のラーメン屋と合わせて、渋谷に訪れた際に食べるべき美味しいラーメン・つけ麺をご紹介します。
豚骨ラーメンなら 麺の坊 砦
出典:http://tabelog.com/
渋谷の奥地、神泉にある『麺の坊 砦』。
お昼時ともなると渋谷駅から離れているのにも関わらず列を創る程の隠れた人気店。
『一風堂』のラーメン博物館店で店長を務めた中坪氏が経営
新横浜にあるラーメン博物館で、有名ラーメン店である『一風堂』のラーメン博物館店で店長を務めた中坪氏が、独立。博多「一風堂」河原成美氏の一番弟子として、らーめん博物館店初代店長など、13年間の経験を積み、2001年に独立し、創られたお店だ。
醤油豚骨ベースのスープに細麺(1mm)と太麺が選択出来る。普通の豚骨ラーメンとは異なり臭みがなくシンプルだが、濃厚な豚骨スープで、野菜も麺も量がそこまで多くないので女性にも人気でさらりと食べられてしまう。編集部のお勧めのメニューは、人気の砦ラーメンか、絶品グのとろけるチャーシューがこれでもかと盛られている肉もやしラーメン。
店舗情報・営業時間
TEL: 03-3780-4450
住所: 東京都渋谷区神泉町20-23
アクセス：渋谷駅 徒歩15分
神泉駅 徒歩5分
神泉駅から198m
営業時間 : 11:00～3:00(L.O 2:40)
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日
無休(年末年始のみ)
うさぎ
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黄金色で透き通る上品なスープが特徴的な『うさぎ』。ランチ時間帯となると、行列が出来るほどの人気店。席数が10席程度と少なめではあるのでランチの時間は早めに並んだ方が◎。
上品な味わいのスタンダードな醤油ベースがスープが特徴的な『ラーメン』も人気だが、編集部のお勧めは汁無しの麻辣担々麺。ピリ辛なあんが麺と良く絡み、辛さが食欲を掻き立てます。ぜひご賞味あれ。
神泉駅から徒歩3分程度の場所に位置し、オシャレな店内で落ち着いた雰囲気。女性でも気軽に入れるラーメン屋さんです。
店舗情報・営業時間
TEL：03-3464-4111
住所：
東京都渋谷区神泉町8-13
アクセス：京王井の頭線 神泉駅 徒歩3分
京王井の頭線 渋谷駅 徒歩８分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線 渋谷駅 徒歩９分
JR山手線他、東京メトロ銀座線・副都心線 東急東横線 渋谷駅 徒歩12分
神泉駅から178m
営業時間 ：[月～金]
11:30～15:00(L.O) 18:00～22:00(L.O)
[土]
11:30～15:00(L.O)
ランチ営業
定休日
日曜日、祝日
渋谷で味噌ラーメンなら 真武咲弥
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渋谷にあるラーメン屋では珍しい味噌ラーメンを出している貴重なお店。特に焦がし味噌らーめんが食べときにお勧めなのが、『真武咲弥』。札幌から毎日仕入れる特注の中太のちぢれ麺に、味噌ダレは、信州白味噌と北海道紅一点味噌その他、１２種類の食材をブレンドし、スパイシーな味噌ダレを使用。
焦がし味噌でありながらも、シンプルでスッキリ目な味噌と野菜のダシが凝縮スープが合います。 スープは、中華鍋でじっくりと焼いた味噌と合わせた特製の味噌スープ。味噌ラーメン好きは、やみつきになること間違い無し。
店舗情報・営業時間
TEL: 050-5869-7721 （予約専用番号）
03-6416-3778 （お問い合わせ専用番号）
住所： 東京都渋谷区道玄坂2-10-3
アクセス :
京王井の頭線 渋谷駅
ＪＲ山手線他、渋谷駅
東急東横線・田園都市線 渋谷駅
東京メトロ半蔵門線・銀座線・副都心線 渋谷駅
神泉駅から286m
営業時間 :［月～木]
11:00～翌5:00（l.o.4:45）
[金～土]
11:00～翌7:00（l.o.6:45）
［日］
11：00～翌2：00（l.o.1:45）
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業
定休日: なし
侍
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濃厚豚骨ラーメンを食べたいなら『侍』。明治通り沿いに位置する、所謂ベーシックな家系らーめん。渋谷での家系ラーメンは珍しく、侍はその一つ。家系ラーメンの特徴であるほうれん草、ノリはぱりぱり。チャーシューは健在。濃厚なスープと良く絡みこちらも食欲が止まりません。
麺は、少しぼそぼそと切れるような食感が特徴的。家系ラーメンですが全体的な量が多いので、普通か少なめでも普通のラーメン屋さんと同程度の量があるので注意が必要です。
店舗情報・営業時間
TEL:
03-3498-5533
住所:
東京都渋谷区渋谷3-15-2
アクセス；
渋谷駅南口、明治通り沿い。駅から7-8分。
渋谷駅から372m
営業時間 :
11:00～翌1:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日 :
無休
渋谷で濃厚つけ麺なら マンモス
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魚粉系の濃厚つけ麺が食べたいなら『マンモス』。道玄坂の交番付近にあるマンモスは、魚介系の濃厚なスープが特徴的。
三田製麺所よりもスープの味が濃く、もちもちの太麺に良く絡みます。胚芽麺という『マンモス』独自の麺をオーダーする事が可能で、辛めなスープのつけ麺があるので編集部はこちらをお勧めします。
店舗情報・営業時間
TEL :
03-5459-3956
住所:
東京都渋谷区道玄坂2-10-1
アクセス :
京王井の頭線【渋谷駅】アベニュー口 徒歩３分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩５分
ＪＲ山手線他【渋谷駅】徒歩７分
東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩７分
東京メトロ副都心線、東急東横線【渋谷駅】徒歩９分
神泉駅から268m
営業時間 :
［月～金］
11:30～16:00／17:30～23:00
［土・日・祝］
11:30～22:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:
無休（但しお盆はお休み）
三田製麺所
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魚粉系つけ麺でスタンダードな味を楽しみたいなら『三田製麺所』。スープは濃厚、麺は太麺ストレート、この組み合わせに抜群のバランスがあるのが三田製麺所の大きな特徴。麺はコシが強く、食べごたえ十分で『製麺所』という名前の通り麺が楽しめるのでぜひ行かれてみては。
店舗情報・営業時間
TEL：
03-5428-3819
住所：
東京都渋谷区道玄坂2-28-2 GMビル
アクセス： 各線渋谷駅から徒歩5分 神泉駅から414m
営業時間 :
11:00～翌2:00
※オープンセール中は11：00～16：00、
18：00～スープなくなり次第営業終了となります。
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
ちっちょ極み
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本店が高知にあり、牛ホルモンのつけ麺をを出すことで有名な『ちっちょ極(きわめ)』。
牛ホルモンのつけ麺は、麺の器にレモンがのっているのが特徴的。おすすめは麺に絞ると良いです。レモンを絞って食べることで、途中から味の変化もさせて様々な角度からつけ麺が楽しめます。
少し甘めのスープに、コラーゲンタップリでプリップリのホルモンが入っているのが新しさを感じます。つけ麺なのに、初めての食感が面白く、ホルモンの旨味と野菜の甘みがスープに溶け込み抜群のバランス。
意外性のあるホルモンつけ麺をぜひご賞味あれ。
店舗情報・営業時間
住所: 東京都渋谷区宇田川町37-18 トツネビルB1A
アクセス :
渋谷駅から徒歩 約１２分
道玄坂二丁目の交差点を、右に『ブーランジェリー・パティスリー・ヴィロン』、左に東急本店をみて、坂を登っていき、右手にセブンイレブンを過ぎて、左手にローソンがある交差点を右です。
神泉駅から635m
営業時間 :
平日土日祝日すべて
11:30～16:00
17:30～24:00（麺･スープがなくなり次第終了）
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日：
基本無休
渋谷で人気のラーメンなら はやし
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渋谷のNo1ラーメンと呼び声が高い『はやし』。ランチの時間帯はだいたい行列が出来ており、そして15時には閉店してしまうという貴重なラーメン屋。スープが無くなった時点で終了なので、早めに並ぶ事をお勧めします。メニューは3種類でらーめん、味玉らーめん、焼き豚らーめん。味玉らーめんが一番のお勧めメニューとなっている。
スープは鶏と豚骨をベースに魚粉を混ぜたと思われる味。絶妙なバランスになっていて旨い。雑味が少ないシンプルで、繊細な味となっている。スープに混ざらない程度に食べられる単熟の、トロトロの黄身が至福です。
店舗情報・営業時間
TEL：
03-3770-9029
予約不可
住所：
東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 １Ｆ
アクセス：
京王井の頭線【渋谷駅】西口 徒歩２分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩５分
ＪＲ山手線他【渋谷駅】ハチ公口・南口 徒歩６分
東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩６分
東京メトロ副都心線、東急東横線【渋谷駅】徒歩８分
渋谷駅から377m
営業時間 : 11:30～15:30 スープが無くなり次第終了 ランチ営業
定休日 : 日曜・祝日
喜楽
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さっぱり中華系らーめんを食べたいなら『喜楽』。鶏系、中華系ですが醤油ベースのスープには、野菜の各具材の旨みとワンタンのうまみがしっかりと溶け込んでます。麺は、かん水の強い黄色い中太ストレート麺で、咬み応え抜群でコシの強い麺。中太で茹で加減も堅めになっているので、麺だけでも存在感があります。具は、キャベツ、白菜、人参、豚コマとタンメンの王道。
また、チャーハンや餃子といった一般的な中華料理屋のメニューに並ぶものもあるが、こちらも非常に美味しく人気が高いのが喜楽の特徴です。こちらも合わせて、何度か足を運んでみてはいかがでしょうか。
店舗情報・営業時間
TEL: 03-3461-2032
住所: 東京都渋谷区道玄坂2-17-6
アクセス：
京王井の頭線【渋谷駅】西口 徒歩３分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩４分
ＪＲ山手線他【渋谷駅】徒歩６分
東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩６分
東京メトロ副都心線、東急東横線【渋谷駅】徒歩８分
神泉駅から352m
営業時間 ：
11:30～20:30 ランチ営業、日曜営業
定休日:
水曜日
そのほかラーメンといえば、ラーメン二郎は大半の方が耳にしたことがあるのではないでしょうか。
ビジュアルに特徴があり、あっさりしたスープながらもニンニクとチャーシューでがっつり！
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